Гарбузове пюре - це смачна і корисна страва, яка стане прекрасним доповненням до будь-якого обіду або вечері.
Інгредієнти:
1 середній гарбуз
2 ст.л. вершкового масла
сіль та перець за смаком
за бажанням: молоко або вершки
Інструкції:
1. Очистіть гарбуз від шкірки та насіння, нарізайте на кубики рівної величини.
2. Варіть гарбуз у киплячій воді до м'якості, близько 15-20 хвилин.
3. Одразу після варіння гарбуза злийте воду та дайте йому трохи остигнути.
4. Додайте вершкове масло та розітріть до гладкої маси, за допомогою блендера або міксера.
5. Додайте сіль та перець за смаком. Якщо пюре здається занадто густим, додайте трохи молока або вершків, щоб отримати більш кремову консистенцію.
Гарбузове пюре готове! Це чудовий гарнір до будь-якого страви. Воно також може бути використане як основа для супу, соусу або можна зробити пиріг.
Спробуйте додати розмелені горіхи або тертий сир для додавання додаткових смакових нот.
Смачного
Неймовірна Їжа
#вечеря #обід
