Нежные куриные грудки с начинкой из сыра
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Сыр – 150 гр
Мука – 200 гр
Яйцо – 1 шт
Сухарно-сахарная смесь – соотношение 4:1
Красный перец молотый – по вкусу
Травы сухие
Соль – по вкусу
Рецепт приготовления куриных грудок с сыром:
Сперва куриные грудки необходимо отбить, положив их в плёнку или кулёк. Затем посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя лишнюю сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
