Омлет по-грецьки
Перелік продуктів:
• 4 яйця.
• 300 мл молока.
• 2 інжири.
• 1-2 столові ложки мигдалю.
• 2 столові ложки олії (переважно оливкової).
• Щіпка кориці.
• Мускатний горіх на кінчику ножа.
Збиваємо молоко з яйцями, заправляємо мускатом.
Подрібнюємо інжир з мигдалем, додаємо корицю. У нас вийшла дрібна крихта, якою ми і посипаємо підготовлені яйця.
Рясно змащуємо маслом сковороду, виливаємо в неї цю суміш, накриваємо кришкою і підсмажуємо до готовності.
#омлет #сніданок
https://t.me/Yizh_Pyy_Lyuby
