історія промислового виробництва їжі в Україні надзвичайно цік | 🇺🇦 ЇZHAKULTURA.пульс

історія промислового виробництва їжі в Україні надзвичайно цікава і корисна для розуміння становлення і розвитку підприємництва в Україні.

Але в нас досі, у більшості випадків увага прикута до села та його кулінарних традицій. Та повірте, з часом уявлення про минуле української кухні буде доповнене новими знаннями.

Мені здається, що колосальний вплив на українську гастрономію мала цукрова промисловість, коли цукор став по кишені середньому класу, і всі ці тістечка, домашнє печиво і пляцки, стали звичною річчю завдяки великим і дрібним цукровим підприємствам.

Про одне з таких розповіли у своєму влозі lEGIO, 13 хвилин і через Деміївку ви вже проїжджаєте з новими знаннями