Таке харчування виключає з раціону практично всі поживні речовини, вітаміни та мінерали Незбалансована дієтаПри одноманітному раціоні ви неодмінно зіткнетеся з різноманітними дефіцитами, які можуть проявлятись безліччю симптомів: від м'язової слабкості, судом, стомлюваності, закрепів, лущення шкіри та ін.
Якщо раціон виражено обмежений: наприклад, людина їсть тільки сосиски з макаронами або пюре, а з овочів віддає перевагу виключно томатам або огіркам або зовсім не їсть овочі та фрукти – це зазвичай говорить про відсутність звички харчуватися раціонально.
Збалансоване харчування включає не менше тридцяти, а краще навіть п'ятдесяти різних цільних продуктів на тиждень. Цільні продукти – необроблена і нерафінована їжа, наприклад, цілісні зерна, коренеплоди, горіхи, овочі або фрукти.
До речі, червоне яблуко та зелене яблуко вважається за два різні види. А ось ковбаса і сосиски зовсім не належать до цілісних продуктів, це продукти високого ступеня обробки їх не можна їсти щодня.
Ескулап
