Деруни люблю дуж сильно.Тому ось вам ті що мені найбільш довподоби(мої):
Картопля - 1 кг (приблизно)
Цибуля - 2шт
Кріп - 1 пучок
Часник - 4 зубчики(чисто для запаху)
Яйце - 1шт (все ще багач)
Борошно - 3 ст.л (з гіркою)
Спеції - що подобається за смаком.В мене це копчена паріка (все ще топ), хлопья начо чілі, сіль та перець.
Масло підсоняшникове - хз.доволі багато, картопля любить масло
Почищену картоплю тремо, я люблю на крупній терці, а ви можете на якій вам подобається.Циблую дрібно рубимо і до картоплі, кріп теж + яйце,мука,спеції.
На сковорідку наливаємо масло, чекаємо коли воно чуть нагріється, ручками робимо кульки невеличкі -> аккуратно на сковорідку та розрівнюємо в котлетки. Смажимо до золотистої корки з двох сторін на середньому вогні. Масло переодично підливаємо, бо згорить і сковорідка і деруни. Всім приємного
