Ніколи не нагрівайте майонез! Натуральний домашній майонез не можна нагрівати вище 45-50 градусів: він розпадається на фракції і стає схожим на білі пластівці. Якщо після нагрівання магазинного соусу з ним нічого не сталося, подумайте над натуральністю складу. Майонез відноситься до виключно холодних заправок і добре поєднується з будь-якими компонентами, але тільки в холодному вигляді. Здоров’я родини 4.6K views07:02
