Секреты питания тибетских монахов. 1.0
Что мне стало интересно, так это то, что мало кто из монахов является вегетарианцами, но
практически все соблюдают принципы раздельного питания.
Они никогда не смешивают белки и углеводы, стараясь есть во время приема пищи
только одно блюдо. А еще тибетские монахи считают, что излишества в еде и склонность к гурманству приводят к болезням и ожирению.
Для них вполне привычно ограничиться в обед только овощами, а потом пойти поработать. Вечером они тоже умеренны в еде: их ужин - несколько фруктов или хлеб, при этом во время трапезы
они не спешат и тщательно пережевывают пищу.
