​​Запрошуємо на калібрування рецепторів та ароматику - 19 черв | COFFEE CAPITAL

​​Запрошуємо на калібрування рецепторів та ароматику - 19 червня.

Калібрування рецепторів – налаштування реакції наших смакових рецепторів на певний дескриптор смаку кави.
Ароматика – ми розглянемо 36 ароматів з французьким набором «Le Nez de Cafe», які ви відчуєте в каві (тютюн, жуйка, кавова квітка…).

Уміння розпізнавати та класифікувати запахи допомагає краще зрозуміти природу кави.
Тренування нюхової пам'яті: підсилює сприйняття аромату і смаку їжі/напоїв, що дозволяє отримувати більше задоволення навіть від звичної їжі.
Збагачення «бібліотеки» ароматів: кожен запах несе в собі багато корисної інформації про каву (місце зростання, кліматичні умови, особливості обсмажування і зберігання).

Коли? 19.06
Де? Київ, Максимовича 3 г.
Вартість: 1500 гривень
Вартість для клієнтів KYIV CITY ROAST: 900 гривень.
Посилання на реєстрацію