СІЛЬ
Поварена сіль складається з двох елементів -
натрію та хлору. Вони відіграють важливу роль в обмінних процесах організму – підтримують баланс рідини та рівень кров'яного тиску, відповідають за роботу нервів та м'язів.
Тому здоровій людині не варто кидатися в крайнощі і самостійно призначати собі дієту без солі.
Здоровій людині рекомендується вживати до 5 г хлориду натрію на добу.
Тому правильніше буде відмовитись від надмірної кількості солінь (маються на увазі солоні огірки, томати тощо), але не відмова від солі повністю. В усьому потрібно знати міру!
Здоров‘я та краса
