Тортик «Шоколадне серце» Нам потрібно для коржу:1ст.цукру
1ст.молока
3 яйця
пів ч.л.солі
1п. ванілін
2ст.муки
1.ч.л. соди
1ст.теплої води
6 ст.л. Какао
Для крему:Маскарпоне
Цукрова пудра
Вершки 20%
Для декору: Я взяла лохину і верх корицею посипала
Ви можете взяти, що вам довподоби!
-Беремо глибоку миску, збираємо наші інгредієнти. цукор, молоко, яйця,сіль, все перемішуємо.
-Потім додаєм ванілін, муку, соду, теплу воду, ретельно перемішуємо
-І ще додаєм какао перемішуємо , має вийти не дуже рідка маса.
-Берем форму , в мене серце і виливаємо в форму, ставимо в духовку на 30 хв на 180 градусів
Поки печеться наш корж робимо крем
Берем маскарпоне додаєм пудру цукрову і вершки , гарно перебиваємо міксером щоб не було комочків.
Коли корж зпікся даєм остудитись щоб гарно різався!
Потім перемащуєм і робим декор
Процес приготування показано в відео Смачного
Домашній Шеф-повар
