Лапша с индейкой
Ингредиенты:
Лапша/спагетта - 100гр
Кунжут - 1гр
Шампиньоны - 65гр
Кетчуп - 35гр
Вода от лапши - 100г
Зелёный лук - по желанию.
Рецепт:
Лапшу отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке.
Филе нарезать на небольшие брусочки, посыпать 10г муки и перемешать. Обжарить филе на 5г масла до готовности (минут 7) и переложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить на 5г масла нарезанный лук до золотистого цвета, шампиньоны и перец. Переложить на тарелку.
Смешать 100г воды от варки лапши, соевый соус, кетчуп, 10г муки, вылить на сковороду, варить на медленном огне 1-2 минуты, он быстро загустеет. Добавить к соусу лапшу, овощи и курицу, перемешать и прогреть.
При подаче посыпать кунжутом и зелёным луком.
Делитесь с друзьями
Обсуждаем в комментариях
#горячее
