Запечені стегенця у вершках ⁃ стегна курячі, 4 шт.
⁃ вершки, 15-20%, 200 мл.
⁃ сир твердий, 100-150 г.
⁃ сіль та спеції до курки
Курячі стегна посолити, поперчити за смаком, натерти улюбленими спеціями та поставити в холодильник на 30 хвилин. Розігріти сковороду, обсмажити мʼясо з обох сторін по декілька хвилин до золотистої скоринки. Потім влити в сковороду вершки та посипати стегна сиром і в духовку на 30-40 хвилин при 180*. Якщо у вас сковорода не підходить для духовки, потрібно перекласти мʼясо у форму для запікання і вже в неї додати вершки та сир.
Instagram автор:zefirka_recipes
Кулінарні рецепти
