Молочні коржики з дитинства– простий і смачний рецепт У мисці змішується м’яке вершкове масло – 100 гр з цукром – 200 гр, курячим яйцем і 80 мл коров’ячого молока.
Пів кілограма пшеничного борошна перетрушується через сито з 10 гр розпушувача.
Замішується тісто м’яке консистенції, яке за допомогою качалки розкочується з шириною близько 1 див.
Формочкою видавлюються коржики, укладаються на змащений маслом деко, змазують яйцем і ставимо в прогріту до 200⁰С духовку.
Готуються протягом чверті години до рум’яної поверхні. Охолоджена випічка обсипається цукровою пудрою і подають на стіл.
Приєднуйся Кулінарні рецепти
