Запіканка з гарбуза з сирно-молочною заливкою Інгредієнти:
400 г гарбуза (в очищеному вигляді)
100 г сиру
1 яйце
100 мл молока
70 г твердого сиру
1 ст. л. олії соняшникової рафінованої
Сіль та перець — за смаком
Приготування:
Очистіть гарбуз і наріжте шматочками. Викладіть на лист для випічки, додайте масло, сіль, перець і добре перемішайте. Відправте гарбуз у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Тим часом приготуйте заливку. Для цього перетріть через сито м'який сир і додайте яйце та молоко. Добре перемішайте.
Готовий гарбуз дістаньте з духовки та залийте сирною сумішшю. Зверху посипте тертим сиром. Відправте в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
Приєднуйся Кулінарні рецепти
