Маффины с лососемИнгредиенты:
- яйцо 2 шт
- семга (свежая или слабосоленая) 200 г
- псиллиум 1 ст л
- миндальная мука 2 ст л
- 50 г шпинат 50 г
- сливки 33% 150 мл
- мягкий сыр 1 ст л
- соль, перец (по вкусу)
- твердый сыр (тертый) 30 г
Приготовление:
1. Взбить яйца, добавить сливки, затем – сыры, миндальную муку и псиллиум, соль, перец. Консистенция - как на оладьи.
2. Духовку нагреть до 200С.
3. Шпинат мелко порубить, семгу порезать на маленькие кусочки. Добавить в тесто и перемешать.
4. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом.
5. Наполнить формочки 2/3 и поставить в духовку на 15 мин.
Приятного аппетита!#маффин #лосось #миндальнаямука #вдуховке #безсахара #безглютена
LOW CARB ZONE
