2021-08-25 09:00:16
Баклажанные лодочки
Ингредиенты:
- баклажан 4 шт
- фарш мясной 300 г
- шампиньоны 300 г
- помидор 2 шт
- лук репчатый 1 шт
- сыр твердый 100 г
- чеснок 3 зуб.
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки, выбрать ложкой мякоть (не выбрсывать0.
2. Посолить половинки, оставить на 20 мин. Потом промыть и обсушить.
3. Выложить на противень, поставить в духовку на 20 мин.
4. Нарезать кубиками помидоры, грибы и мякоть баклажана.
5. Обжарить фарш с луком.
7. Отдельно обжарить грибы.
8. Отдельно обжарить мякоть баклажанов.
9. Приготовить начинку: смешать готовые грибы, фарш, мякоть баклажана, помидоры, чеснок, соль, перец.
10. Наполнить этой начинкой половинки.
11. Посыпать сыром.
12. Поставить в духовку 200С на 40 мин.
Приятного аппетита!
#баклажаны #мясо #грибы #сыр #вдуховке #безглютена
LOW CARB ZONE
193 views06:00