Класичний глінтвейн з апельсином і корицею в домашніх умовах
Як кажуть, у природи немає поганої погоди. За умови, якщо ви вмієте піднімати собі настрій навіть у найбільш дощовий і похмурий день. А зі смачними домашніми напоями це робити набагато простіше, повірте.
Простий рецепт ароматного глінтвейну
Інгредієнти:
пляшка червоного вина - 0,7 л;
апельсини (цедра і сік) - 2-3 штуки;
цукор - 100 г;
кориця - 1 паличка;
гвоздика - кілька бутонів;
вода - 100 мл;
лимон - за бажанням;
інші спеції за бажанням.
Апельсини та лимони ріжемо на маленькі часточки, кладемо в каструлю.
Додаємо туди ж інші спеції для глінтвейну і заливаємо водою.
Варимо 10-15 хвилин.
Заливаємо вміст вином, зменшуємо вогонь до такої міри, щоб глінтвейн "не вирував" і "не шипів".
Додаємо цукор і ретельно розмішуємо.
Даємо настоятися напою близько 10 хвилин.
Насолоджуємося смаком гарячого напою
Сомельє - приєднатися
