​​Салат 'Ситний' з овочів #салати Інгредієнти: Картопля - 60 | Український кулінар | Рецепти

​​Салат "Ситний" з овочів
#салати

Інгредієнти:
Картопля - 600 г
Огірки - 2 шт
Морква - 1 шт
Яйце - 2 шт
Рисовий оцет - 1 ст. ложка
Майонез - 6-7 ст. ложок
Гірчиця - 1 / 2-1 ч. ложки
Сіль і зелена цибуля - за смаком
Червона цибуля - 1/2 штуки

Приготування:
Насамперед очистити, нарізати середніми шматочками і відваріть в підсоленій воді до готовності картоплю. Остудіть і розімніть трохи ложкою, але не в пюре. Паралельно відваріть круто яйця.

Вимийте, обсушіть і наріжте тонкими кружечками огірки. Додайте сіль, перемішайте і залиште хвилин на 5. Тонкими скибочками наріжте моркву і цибулю.
У глибокій мисці з'єднайте картоплю, огірки, моркву, цибулю і яйце. За смаком додайте подрібнену зелену цибулю.Для приготування заправки з'єднайте рисовий оцет, майонез і гірчицю. Викладіть заправку і акуратно перемішайте.

Смачного!