КОРИСТЬ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ З НАУКОВОЇ ТОЧКИ ЗОРУ 1. Антиоксиданти | Б'ЮТИФІКАЦІЯ🧘
КОРИСТЬ ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ З НАУКОВОЇ ТОЧКИ ЗОРУ
1. Антиоксиданти – зелений чай містить кілька поліфенольних сполук, найбільш вивченою з яких є катехін, так званий галлат епігаллокатехіну (EGCG).
2. Мозкові функції - кофеїн, L-теанін та EGCG (а також інші поліфеноли) у зеленому чаї позитивно впливають на декілька різних областей мозкових функцій.
3. Старіння мозку – експерименти з клітинами та тваринами показують, що різні біологічно активні сполуки зеленого чаю мають захисну функцію проти таких захворювань, як хвороба Паркінсона та Альцгеймера.
4. Онкологія – дослідження спостережного характеру показують, що у поціновувачів зеленого чаю ризик розвитку раку дійсно нижчий. Наприклад, є дослідження, що продемонструвало зниження ризику раку грудей на 20-30%, а колоректального на 42%.
5. Спалення жиру - кілька досліджень показують, що зелений чай може збільшити швидкість метаболізму та окислення жирів. Однак це не означає і не гарантує втрати ваги.
6. Здоров'я ротової порожнини - катехіни зеленого чаю знижують зростання бактерій у клітинах. Це призвело до припущення, що чай може бути корисним для здоров'я ротової порожнини (через придушення зростання кількості бактерій у роті).
7. Контроль рівня глюкози – дослідження показують, що зелений чай може знизити рівень цукру в крові, а також зменшити ризик розвитку діабету другого типу.
8. Ризик смертності від будь-яких причин - обсерваційні дослідження (2 з них були проведені серед населення Японії) показують, що люди, які споживають зелений чай більше за інших, мають довшу тривалість життя та знижені фактори ризику смертності від будь-яких причин.
Примітка: у більшості інтервенційних досліджень, присвячених впливу «зеленого чаю» на організм, використовується зелений чай, приготовлений у вигляді екстракту, зі стандартизацією, що змінюється від різних значень співвідношення загального вмісту поліфенолів до певного вмісту окремих поліфенолів, таких як EGCG (галлат епігаллокатехін). Дослідження, що вивчають зв'язок між вживанням зеленого чаю та певними маркерами здоров'я, наприклад, ризик смертності від будь-яких причин – не зовсім «маркер здоров'я», як такий, тому, як правило, мають спостережний характер.
Твоя б'ютифікація
