#Куряче_філеСмачне куряче філеІнгредієнти:
куряче м’ясо – 1 кг;
майонез – 1 повна столова ложка;
соєвий соус – 1 столова ложка;
мелений тмин – 1/2 чайної ложки.
Приготування:
1. Все дуже просто. Додаю до курячого м’яса тмин, соєвий соус, майонез і все добре перемішую, робимо як би легкий масаж, втираємо маринад в м’ясо.
2. Накриваю харчової плівкою. Залишаю хоча б на півгодини, можна довше чи зовсім залишити до наступного дня. Якщо будете смажити через годину, тоді можна залишити при кімнатній температурі на столі. Якщо на довший термін – поставте в поставте в холодильник.
3. Коли м’ясо досить промаринувалося, його можна піддавати тепловій обробці, наприклад можна запікати, само по собі або з сиром, помідорами чи іншими овочами. Можна смажити в паніровці чи в борошні.…
https://boop.uno/smachne-kuryache-file/
