#Бекон #Духовка #ПечінкаПечінка в беконі з соусомІнгредієнти:
печінка індички (або курки чи інша) – 400 г;
бекон – 250-300 г;
часник – 3-4 дольки;
італійські трави – 1/2 ч. ложки;
сметана – 250 мл;
шпинат – 250 г;
м’ята – 1/2 ч. л.;
борошно – 1-2 ст. л.;
олія соняшникова – 3-4 ст. л.;
горіхи кедрові (можна замінити на будь-які інші) – 2-3 ч. л.;
сіль, перець – за смаком.
Приготування:
1. Печінку потрібно посолити і поперчити за смаком. Тепер її потрібно перемішати, вмочити в борошно і будемо смажити на дуже маленькому вогні під кришкою, так вона буде м’якою, соковитою і дуже смачною.
2. Наливаємо масло на сковорідку і починаємо смажити печінку під кришкою. Через декілька хвилин перевернути на іншу сторону.
3. Поки печінка смажиться, ми…
https://boop.uno/pechinka-v-bekoni-z-sousom/