#Борщ #Суп Класичний український борщ Інгредієнти: – Вода – | Що на вечерю?

#Борщ #Суп

Класичний український борщ

Інгредієнти:

– Вода – 1,5-2 л.
– свинина або яловичина на кістці – 400 г
– картопля – 4 шт. (середні)
– буряк – 2 шт. (невеликі)
– морква – 1 шт.
– цибуля – 3 шт. (середні)
– капуста білокачанна свіжа – 300 г
– томатна паста – 2 ст. л.
– соняшникова олія – 4-5 ст. л.
– лимонна кислота – дрібка
– сіль, лавровий лист, зелень – за смаком.

Приготування:

1. Спершу варимо бульйон. У каструлю наливаємо 1,5-2 літра води. Додаємо м’ясо й ставимо на середній вогонь.…

https://boop.uno/klasychnyj-ukrayinskyj-borshh/