Салат із буряка з яблуком
#від1року #обід #вечеря
Інгредієнти:
- буряк - 80 г.
- яблуко - 50 г.
- олія рослинна - 5 г.
- молоко - 20 г.
Приготування:
1. Буряк ретельно вимити і, не очищаючи від шкірки, зварити у воді до м'якості, потім очистити від шкірки, обдати окропом і натерти на тертці.
2. Яблука розрізати на чотири частини, видалити насіння і натерти.
3. Додати до яблучного пюре подрібнений буряк, молоко, все змішати і прокип'ятити.
Смачного!
