Котлети з курячої печінки з сиром на пару
#від1року #обід #вечеря
Інгредієнти:
- куряча печінка - 0,4 кг.
- сир твердий або напівтвердий - 50-100 гр.
- цибуля ріпчаста - 1-2 головки
- сіль і перець
- спеції - (орегано і паприка)
Приготування:
1. Чистимо печінку від плівок і жилок, після чого миємо її та нарізаємо на невеликі шматки.
2) Цибулю очищаємо і розділяємо головку на 5-6 частин, сир порізати кубиками.
3. У чаші блендера перемолоти до однорідності цибулю, потім печінку, потім сир.
4. Додати всі спеції.
5. Розливаємо отриману масу в силіконові формочки.
6. Потім встановлюємо їх у чашу мультиварки (пароварки). Готуємо на пару наші котлетки протягом 35-40 хвилин.
Смачного!
