Овочевий суп із пшоном
#від1року #обід
Інгредієнти:
- броколі - 50 г.
- кабачки - 50 г.
- картопля - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- пшоно - 1 ст. л.
- вершкове масло, сіль - за смаком
Приготування:
1. Почистити й помити овочі, порізати їх на дрібні шматочки. Засипати в киплячу воду. Варити приблизно 15 хвилин.
2. овочі дістати, викласти на тарілку, а в бульйон засипати пшоно, попередньо промите. Варити близько 40 хвилин.
3. Після того, як пшоно буде готове, вимкнути вогонь, додати овочі та дати настоятися 15 хвилин.
Смачного!
