Тім Вендельбо, світовий чемпіон бариста 2004 року і член ком | COFFEE CAPITAL
Тім Вендельбо, світовий чемпіон бариста 2004 року і член команди Nordic Approach, вивів у світ своє дітище - кавомолку від компанії Wilfa Norge - Wilfa Uniform Grinder.
«Ми дуже пишаємося тим, що разом з Wilfa брали участь в розробці цієї нової кавомолки з плоскими жорнами для домашнього використання. Декілька років тому Wilfa зв'язалася у мене і спитали у мене, що ж необхідно зробити, щоб удосконалити домашню кавомолку ?! Я тоді відповів, що все, що мені потрібно, це великі регульовані плоскі жорна і кнопка вкл/викл.. Ми пішли трохи далі, і я дуже задоволений результатами.
Вартість кавомолки вийшла цілком доступною - 11350 грн (3499 NOK) в порівнянні з аналогами. Плоскі жорна (58 мм) зроблені на Італійській фабриці, там же де роблять жорна для кавомолок Mazzer. Кавомолку можна використовувати як для приготування еспрессо, так і для аеропресса, а також для будь-якого іншого альтернативного способу. »
Офіційно Wilfa Uniform Grinder з'являться в продажу з 20 грудня 2018 року в Осло, а точніше в еспресо барі Тіма Вендельбо Kaffebrenneriet. Далі вони були розповсюджені по Норвегії, і вже у 2019 році стали доступними у міжнародному просторі.
Деталі:
- Підключення до мережі 220 вольт
- Плоскі жорна виготовлені з нержавіючої сталі 58 мм
- Рівномірний помел часток
- 40 способів регулювання помелу
- Кавомолку можна використовувати, як для подрібнення кави для еспресо, так і Аеропресса, френч прес, фільтр кави і інших методів заварювання відомих на сьогоднішній день.
- Кришка являє собою цифрові ваги з чутливістю 0,1 м
- З'єднується з вашим iPhone або Andriod через Bluetooth. Необхідно завантажити додаток, щоб підключитися до вагів і отримати рецепти приготування і рекомендації по помолу від Тіма Вендельбо.
- Контейнер для подрібненого кави виготовлений з антистатичної нержавіючої сталі, для запобігання налипання і злипання кавових частинок.
- Автоматично припиняє помел після змеленого останнього зерна.
- Щоб уникнути нагрівання кави - помел повільний.
- Кавомолка просто і легко чиститься. У комплект входить маленька щіточка. .
