Шоколадне печиво з начинкою
Це дуууже ніжне печиво з яскравим шоколадними смаком і ніжною сирною начинкою
Готуємо?
Інгредієнти:
100 г вершкового масла
100 г цукру
1 яйце
200 г борошна
25 г какао
1/3 чл розпушувача
щіпка солі
Для начинки:
100 г сиру
50 г цукрової пудри (за смаком)
Вершкове масло кімнатної температури змішати з цукром, додати яйце.
Просіяти борошно, какао, розпушувач, додати сіль. Змішати до однорідності.
Загорнути тісто в плівку і прибрати в холодильник на годину.
Для начинки змішати сир і цукрову пудру та прибрати в холодильник.
Дістати охолоджене тісто. Ложкою відокремити тісто і розкачати пласт, всередину покласти начинку. Запечатати начинку і сформувати печиво у формі кулі.
Викласти на папір для випічки та випікати на 180 градусів близько 25 хвилин. Охолодити.
Підписатись на канал
