Дорогі мої! Хочу поділитися з вами затишним і теплим рецептом пирога з яблуками
ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ
Дуже повітряний пиріг, як пух! А кориця надає неймовірний аромат
Інгредієнти:
2 яйця
150г цукру
щіпка солі
140г вершкового масла
110г молока
180г борошна
1.5 чл розпушувача
2-3 стиглих яблучка
1 чл кориці
1чл цукру
Приготування:
До яєць додати дрібку солі, цукор і збити міксером кілька хвилин до пишності.
Вершкове масло розтопити і дати охолонути. Додати до яєць масло, молоко і трохи збити до об'єднання.
Просіяти борошно та розпушувач, збити ще трохи до однорідності.
Вибираємо стиглі розсипчасті яблучка. Яблука очистити та нарізати шматочками. Додати корицю, цукор та змішати.
Форму (у мене 26*20) застелити папером для випічки (силіконізованим) і викласти тісто.
Зверху викласти яблучка, підрівняти лопаткою.
Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 50 хвилин до сухої палички.
Усім теплого вечора!
Підписатись на канал
