ДОМАШНІ БУРГЕРИ (продовження)
Приготування:
Курячу грудку нарізати навпіл, а потім уздовж, притиснувши рукою зверху.
Яйце змішати з парою столових ложок молока, додати сіль, перець, часник.
Філе опустити в яєчну суміш, потім у панірувальні сухарі. Смажити на великій кількості рослинної олії на високому вогні з двох боків до хрусткої скоринки.
Для соусу змішати сметану, трохи гірчиці, сіль, сухий часник. Огірок натерти на дрібній тертці, віджати та додати до соусу.
Булочку для бургера розрізати навпіл і підсмажити на сухій сковороді.
На булочку викласти соус, лист салату, помідор кружальцями, курку (теплу).
Зверху покласти плавлений сир. Від теплої курки він почне плавитися. У мене хохланд для чизбургера. Зверху ще трохи соусу.
Накрити другою половинкою булочки. Усе готово!
Це дуже смачно! Будете готувати?
