Кулінарна порада Щоб краще було знімати плівку з печінки, м | Кулинарный эксперт⚡️Эксклюзив мировой кулинарии
Кулінарна порада
Щоб краще було знімати плівку з печінки, можна опустити її в ємність з гарячою водою на 20-30 секунд або просто ошпарити її окропом. Потім перекласти шматок на обробну дошку, надрізати з одного боку невелику ділянку плівки. Після цього акуратно відокремити плівку з печінки.