Ну что, господа и дамы, праздники окончательно подошли к концу и пора снова возвращаться к нормальному режиму питания, сна и отдыха
Начать хотелось бы, всё таки, с, наверное, самой распространенной ошибки - радикальных попыток нивелировать отрицательные эффекты праздничных "обжорств".
Многие склонны после праздников резко брать себя в ежовые рукавицы и устраивать разгрузочные дни, интервальные голодания, садиться на диеты или просто сильно сокращать объемы пищи.
Проблема в том, что тушка, за время праздничного режима, уже во многом адаптировалась к такой временной модели питания. Это отражается не только на изменении объема желудка, но и на уровне инсулина и увеличении резистентности инсулиновых рецепторов, уровне кортизола, балансе грелина и лептина, которые отвечают за чувство голода и насыщения соответственно, и т.д.
Поэтому достаточно радикальные меры, направленные на минимизацию последствий праздников, к сожалению, в ряде случаев, приведут к разного рода недомоганиям и срывам, которые будут сильно мешать возвращению в нормальное русло.
Например высокий уровень инсулина, при сниженном поступлении макронутриентов, неизбежно привет к долгосрочному снижению глюкозы в крови, что в свою очередь будет проявляться слабостью, сонливостью, повышенной утомляемостью.
Приводить свой ЖКТ и эндокринную систему в норму нужно, как вы уже поняли, плавно, не снижая резко общий суточный объем калоража, а заменяя праздничные блюда на более лёгкие, в первую очередь снижая долю животных насыщенных жиров. Суточный же калораж, до предпраздничного уровня, целесообразно возвращать в течение 5-10 дней. Так все негативные моменты действительно будут минимизированы.
Серый Эскулап Подписаться
