Навіть якщо ви не дуже тямите у вині, на питання, який найв | Сомельє в зелених штанях
Навіть якщо ви не дуже тямите у вині, на питання, який найвідоміший винний регіон у світі, у 99 випадках зі 100, відповісте – Бордо.
Саме на Бордо рівняються винороби усього світу, намагаються повторити стиль його вин і повсюдно культивують його сорти. Але, знаєте, Бордо не завжди був на вершині винного Олімпу. Були часи, коли він плентався в кінці більш успішних регіонів. Цікаво, що його сходженню сприяли не знамениті теруари, не сорти, а... Англія й велелюбність однієї дами.
Це було 12 століття. 15-річна Аліенора (або Елеонора) Аквітанська, яка вирізнялася красою та волелюбним характером, була видана заміж за Людовика Товстого. Це був шлюб за розрахунком, а тому обом було нудно і вони регулярно ходили гуляти на сторону. Але потім раптом Аліенора закохалася у сина Анжуйського герцога Генріха, зажадала розлучення від Людовика і відбула в Анжу, де стала частиною родини Плантагенетів, а її спадщина – територія нинішнього департаменту Жиронда, куди входило Бордо, об'єдналася з землями Анжуйського герцогства.
І ось тут відбулась знакова подія – чоловік Аліенори Генріх звільнив від податків торговців вином, тобто відкрив їм канал збуту. Це сприяло інтенсивному виноградарству в Бордо і бордоські вина полилися на землі Туманного Альбіону. На багато століть (із проміжним успіхом) Англія стала головним ринком збуту для бордосців, саме вона диктувала моду на вино та змушувала розвиватися виноробство Бордо. Власне, вона й досі залишається пріоритетною для виробників (можна успішно продаватися у Китаї, але бути в винних картах лондонських закладів – це показник престижу).
Ось так буває, що одна подія посприяла розвитку виноробства в одному регіоні, та продовжує впливати на весь виноробний світ, бо, як ми вже казали, саме на Бордо орієнтуються виробники усього світу.
Що ж стосовно Аленори, то історія її кохання з Генріхом закінчилася цілком у дусі часу: через роки шлюбу вона підняла бунт проти чоловіка й 16 років провела у в'язниці, поки її не звільнив син Річард Левине серце, який зайшов на трон.
Сомельє в зелених штанях бажає вам якомога більше цікавих винних історій та чудового дня!
