Лёгкий кулич на йогурте!
⠀
На 100 г: 215 ккал
БЖУ:7/6/31
Ингредиенты:
Для кулича:
80 г рисовой муки
40 гц/з пшеничной муки
2 яйца
15 г сливочного масла
150 г натурального густого йогурта
70 г изюма
1 ч.л. разрыхлителя без горки
Апельсиновая/лимонная цедра - 1/2 ч.л.
Ваниль
⠀
Для крема:
60 г натурального густого йогурта
Кондитерская посыпка
⠀
Способ приготовления:
1. В миске смешать яйца с йогуртом и растопленным маслом.
2. Добавить два вида муки, разрыхлитель, цедру, ваниль и изюм. Перемешать. Выложить в форму для кулича, смазанную маслом. У меня диаметром 10 см.
3.Выпекать на 180°С - 25 минут. Дать полностью остыть. Нанести йогурт на остывший куличи посыпать кондитерской посыпкой. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.
Автор: @kiwihealthy
