Наша сьогоднішня страва - рулетики з курячого філе з копченим | Кулінарні ідеї, готуємо смачно

Наша сьогоднішня страва - рулетики з курячого філе з копченим м'ясом та зеленню - виглядає дуже привабливо та смачно. Це зовсім нескладна страва, яка може бути ідеальним варіантом для вечері на швидку руку або на вечерю з друзями.

Інгредієнти:

800 г курячого філе
250 г копченого м'яса (шинки, буженини або іншого за вашим смаком)
1 пучок кропу
1 пучок петрушки
4 яйця
2 зубчики часнику
2 столові ложки сметани
сіль та перець за смаком
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка паприки
2 чайні ложки соусу "Солодкий Чилі"

Нарізати куряче філе на тонкі пластини, відбити молотком. Кожен шматок посолити та поперчити, перекладаючи в стопку один на одного.
Копчене м'ясо або шинку чи буженину дрібно нарізати на кубики.
1 пучок кропу та 1 пучок петрушки подрібнити.
4 яйця, зварених вкруту, потерти на тертці.
Змішати яйця, копчене м'ясо, кріп з петрушкою, додати 2 зубчики часнику та 2 столові ложки сметани. Ретельно перемішати. Начинка для рулетиків готова.
На шматок відбитого курячого філе накладаємо 1 ст.л начинки та закручуємо. Повторюємо зі всіма шматочками.
Для соусу змішати оливкову олію, паприку та соус "Солодкий Чилі"
Викладаємо рулетики у глибоку форму для випікання та зверху змащуємо соусом.
Ставимо у духовку розігріту до 180 градусів Цельсія на 40-45 хвилин.
Дістаємо та насолоджуємося)
Смачного :)
Дякую.