Кето Рецепти

2023-03-02 19:21:29 Кето курячий салат з песто та "локшиною"
Середземноморська страва, яке поєднує всі ці класичні смаки базиліка, помідорів і фети у свіжому та смачному салаті. Подрібнена курка вбирає смак песто, а терпка фета в поєднанні з солодкістю помідорів створює смачний, швидкий і легкий салат з низьким вмістом вуглеводів. Сподіваємось, вам також сподобається!

Інгредієнти
1/2 кг курячих стегон без кісток
1⁄3 склянки зеленого песто без цукру
5 унцій помідори черрі, розрізані навпіл
150 г сиру фета, подрібненого або нарізаного кубиками
1 кабачок або цукіні
3 столові ложки оливкової олії

Інструкції
1. Помістіть курячі стегна в середню каструлю і додайте холодної води, поки курка не покриється.
2. Довести до кипіння. Потім зменшіть вогонь до середнього або слабкого і тушкуйте 15 хвилин або поки курка повністю не звариться. Вийміть курку з води і розділить її на шматочки двома виделками. Нехай охолоне.
3. Поки курка готується, розріжте кабачок по спіралі та покладіть “локшину” у велику миску.
4. Налийте песто на “локшину” та перемішайте щипцями, щоб повністю покрити.
5. Додайте подрібнену курку, помідори та фету до зудлів і обережно перемішайте щипцями до однорідності. Скропить салат оливковою олією.

Порада
Зробіть велику порцію, тому що наступного дня ця страва буде навіть смачнішою! Локшина стає м’якшою, а курка більш вологою.

Чи можна приготувати "локшину", якщо я не хочу подавати ії сирою?
Якщо ви не хочете їсти сиру кабачкову “локшину”, ії можна ненадовго обсмажити на оливковій олії. Крім того, посипте сіллю та варіть їх у мікрохвильовій печі або киплячій воді протягом хвилини. Відкрити / Коментувати

2023-03-02 12:22:01 Яловиче рагу по кето

Інгредієнти
1 кг смаженої яловичини, нарізаної шматочками
Кошерна сіль
Чорний свіжозмелений перець
2 ст.л. оливкової олії
8 печериць, нарізаних
1 маленька цибулина, нарізана
1 середня морква, очищена і нарізана кружечками
2 стебла селери, нарізані
3 зубчики часнику, подрібнити
1 ст.л. томатна паста
6 c. яловичий бульйон з низьким вмістом натрію
1 ч.л. свіжого листя чебрецю
1 ч.л. свіжонарізаного розмарину

Як готувати

1. Обсушіть яловичину паперовими рушниками та добре приправте сіллю та перцем. У великій каструлі на середньому вогні розігрійте олію. Працюючи порціями, додайте яловичину та обсмажте з усіх боків до золотистого кольору, приблизно 3 хвилини з кожного боку. Вийміть з каструлі та повторіть з рештою яловичини, додавши більше олії, якщо необхідно.

3. У ту саму каструлю додайте гриби та смажте до золотистого кольору та хрусткої скоринки 5 хвилин. Додайте цибулю, моркву та селеру та варіть до м’якості 5 хвилин. Додайте часник і готуйте до появи аромату ще 1 хвилину. Додайте томатну пасту і перемішайте, щоб покрити овочі.

3. Додайте бульйон, чебрець, розмарин і яловичину в горщик і приправте сіллю і перцем. Доведіть до кипіння та зменшіть вогонь до кипіння. Тушкуйте, поки яловичина не стане м’якою, від 50 хвилин до години.

Харчова цінність (на порцію):
280 калорій,
35 г білка,
8 г вуглеводів,
1 г клітковини,
3 г цукру,
13 г жиру

Кето Дієта & Рецепти Відкрити / Коментувати

2023-03-01 16:30:39 Котікі теж вміють в кето дієту

Кето Дієта Українською Відкрити / Коментувати

2023-03-01 14:07:30 Як довго можна дотримуватися кето-дієті?

Кето-дієта - це план харчування з високим вмістом жирів, помірним вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів. Вона стала популярною в останні роки завдяки своїм потенційним перевагам для схуднення. Але як довго ви зможете дотримуватися такого плану харчування?

Переваги кето-дієти
Кето-дієта заснована на ідеї, що, обмеживши споживання вуглеводів, ваш організм перейде в стан, який називається кетоз.

Це означає, що ваше тіло починає розщеплювати жир як джерело енергії, замість того, щоб покладатися на глюкозу з вуглеводів для отримання енергії.

Це може призвести до швидкої втрати ваги та інших переваг для здоров'я, таких як покращення рівня цукру в крові, підвищення рівня енергії та краща ясність розуму.

Як довго можна сидіти на кето-дієті?
Важливо пам'ятати, що коли мова йде про будь-яку дієту, не існує універсального підходу. Загалом, для більшості людей безпечно дотримуватися кето-дієти до 6 місяців, не відчуваючи жодних серйозних побічних ефектів.

Після 6 місяців може мати сенс трохи змінити макроелементи або урізноманітнити раціон, щоб переконатися, що організм не втрачає необхідних поживних речовин.

Які можливі побічні ефекти?
Як і у випадку з будь-якою дієтою, існують потенційні побічні ефекти, пов'язані з дотриманням суворого кето-плану протягом тривалого часу.

До них відносяться закрепи через нестачу клітковини з вуглеводів, неприємний запах з рота через підвищене вироблення ацетону (хімічна речовина, що утворюється під час кетозу), втома через нестачу палива з вуглеводів, головні болі, викликані зневодненням і електролітним дисбалансом, а також дефіцит поживних речовин, якщо певні групи продуктів виключаються на занадто довгий час.

Важливо переконатися, що ви споживаєте достатню кількість мікроелементів з рослинної їжі, наприклад, листової зелені, щоб уникнути цих ризиків, пов'язаних з надмірним кетозом з часом.

Кето Дієта Відкрити / Коментувати

2023-02-28 14:05:33 ЩО КАЖУТЬ СЕЛЕБРІТІС ПРО КЕТО

Кім Кардашьян - завзятий фанат кето. Згідно з історією, опублікованою в грудні 2020 року в People, вона нібито втратила 60 фунтів (30 кг) після того, як народила сина Сейнт під час дієти Аткінса. Як і кетогенна дієта, Аткінс передбачає дуже обмежене споживання вуглеводів і велику кількість жиру.

Основна відмінність полягає в тому, що під час дієти Аткінса ви будете повільно знову вводити вуглеводи, тому кетоз, швидше за все, почне діяти дуже обмеженний час.

КЕТО ДІЄТА українською Відкрити / Коментувати

2023-02-28 13:42:30 4 ЦІКАВІ КЕТО ІДЕЇ ДЛЯ ОБІДУ

Якщо ви переходите на кето-дієту, вам може бути цікаво, як приготувати здорові та смачні обіди, не витрачаючи занадто багато часу на кухні.

На щастя, є кілька простих і швидких способів приготування смачних кето-обідів, якими можна насолоджуватися вдома або брати з собою в дорогу. Розглянемо п'ять таких смачних варіантів.

1. Тости з авокадо та яйцем - цю просту страву легко приготувати, а вона багата на корисні жири та білки. Почніть з того, що розріжте авокадо навпіл уздовж, а потім викладіть м'якоть на скибочку тосту. Додайте до нього яєчню та приправи на ваш вибір, і ви отримаєте миттєву страву, яка забезпечить вас ситістю до самої вечері.

2. Кабачкові оладки - це чудовий спосіб отримати овочі, а також додати до них кето-дружні інгредієнти, такі як сир, яйця та мигдальне борошно. Просто змішайте тертий кабачок, нарізану кубиками цибулю, часниковий порошок, подрібнений сир, збиті яйця та мигдалеве борошно у котлети, а потім обсмажте їх на сковороді до золотистої скоринки. Подавайте з ложкою простого грецького йогурту для додаткового смаку та текстури.

3. Курячий салат є класичним улюбленим обіднім блюдом, але він не повинен бути нудним! Щоб надати курячому салату додаткового смаку, спробуйте додати нарізані кубиками огірки, червону цибулю, маринований кріп або каперси, а також ваші улюблені кето-приправи, такі як майонез або гірчиця. Загорніть все це у велике листя салату, щоб отримати легку страву, яка неодмінно сподобається навіть вибагливим їдцям!

4. Яєчні кекси - ці смачні маленькі закуски ідеально підходять для сніданку або обіду! Все, що вам потрібно - це трохи вареного бекону (або будь-якого іншого виду вареного м'яса), нарізаний болгарський перець (або будь-який інший овоч), змішаний зі збитими яйцями перед випіканням до готовності у попередньо змащених жиром формах для мафінів. Насолоджуйтесь ними гарячими або холодними для швидкого перекусу в дорозі!

КЕТО ДІЄТА Відкрити / Коментувати

2023-02-27 19:21:04 Жінки - незламні завдяки жіночої силі

Ти готова розкрити свій справжній потенціал? У ЖІНОЧОЇ СИЛІ ми прагнемо допомогти жінкам зміцнити свою внутрішню силу та досягти нових висот в особистому та професійному житті.

Зроби себе непереможньою, що б не трапилося на твоєму шляху
Дай відсіч обмежувальним переконанням, що стримують тебе
Знайди у собі сміливість стати тою, ким ти хочеш бути
Відкинь всі сумніви - і знову відчувай себе сильнішою

Візьми під контроль своє життя за допомогою надихаючих статей та дотепних і дружніх порад, які допоможуть знайти мотивацію, розширити власні можливості, подолати страхі, зміцнити впевненість та досягти успіху в різних аспектах життя.

Зміни своє життя на краще, прийнявши те, що робить тебе особливою!

Підпишись на наш канал, щоб отримати щоденну дозу жіночої сили в собі вже зараз!

Підпишись та поділись з подругою! Відкрити / Коментувати

2023-02-25 14:35:14 Є тількі 5 хв на приготування завтраку? Тримайте ідею!

Для приготування кето омлета з яйцями та овочевою сумішшю Вам знадобляться наступні інгредієнти:

* 3 яйця
* 1/4 склянки овочевої суміші (можна використовувати заморожену або свіжу)
* 1 столова ложка масла
* 1/4 чайної ложки солі
* 1/4 чайної ложки чорного перцю

Інструкції:
1. Розтопіть масло на сковороді середнього розміру на середньому вогні.
2. Додайте овочеву суміш та сіль на сковороду та готуйте, помішуючи, доки овочі не стануть м'якими.
3. У міжчасі розбийте яйця у миску та додайте чорний перець.
4. Додайте яєчну суміш до сковороди з овочами.
5. Готуйте, помішуючи, доки яйця не затвердіють.
6. Підніміть край омлета та додайте ще трохи масла, якщо необхідно.
7. Підніміть край омлета ще раз та складіть його на половину.
8. Готуйте ще декілька секунд, доки омлет не зв'яже.
9. Підайте гарячим та насолоджуйтеся!

Це простий та смачний рецепт кето омлета з яйцями та овочами. Ви можете експериментувати з різними видами овочів, щоб створити свій власний улюблений рецепт.

Макроси на омлет з 2 яєць: протеїн, 15 г, цукор 2.4 г (якщо в суміші є морква), 279 калорій Відкрити / Коментувати

2023-02-24 17:43:16 КЕТО-МАКРОСИ
Один з найкращих способів почати розумно використовувати кето - дізнатися про макроелементи, або скорочено - макроси. Вони є важливим компонентом кето-життя, оскільки вони допомагають зрозуміти, скільки жирів, білків і вуглеводів потрібно вашому організму щодня.

Що таке макроси?
Макронутрієнти (макроелементи) - це три основні поживні речовини, які забезпечують організм енергією: вуглеводи, білки та жири. Ці макрокомпоненти складають основну частину того, що ви їсте щодня. Вони містять калорії, які забезпечують організм енергією та допомагають виконувати такі важливі функції, як травлення, ріст і відновлення клітин.

Вуглеводи проти жирів
Починаючи кетогенну дієту, важливо розуміти різницю між вуглеводами та жирами.

Вуглеводи містяться в більшості рослинних продуктів, таких як фрукти, зернові, бобові, горіхи, а також у багатьох перероблених продуктах, таких як солодкі напої або хлібобулочні вироби.

У традиційній дієті вуглеводи складають значну частину нашого щоденного споживання калорій, однак при дотриманні низьковуглеводної або кето-дієти їх кількість повинна бути різко зменшена.

З іншого боку, слід збільшити кількість жирів, оскільки вони забезпечують організм енергією, не підвищуючи при цьому рівень цукру в крові

До здорових джерел жирів належать горіхи та насіння, авокадо, оливкова олія, кокосова олія, топлене масло (гхі) та вершкове масло.

Дотримуючись кетогенного способу життя, важливо зосередитися на вживанні продуктів з високим вмістом жирів, уникаючи при цьому обробленого цукру та крохмалю з високим вмістом вуглеводів.

Це означає, що потрібно обирати здорові джерела жирів, а не шкідливі, такі як фаст-фуд або оброблені снеки, повні трансжирів.

Це також означає вибір цільнозернового крохмалю замість рафінованих зерен, таких як білий хліб і макаронні вироби, з яких під час переробки було вилучено клітковину.

Вживання кето-макросів є ключовим фактором для досягнення успіху на кетогенній дієті!

КЕТО УКРАЇНСЬКОЮ Відкрити / Коментувати

2023-02-24 16:32:24 КЕТО ТА КБЖУ
Коли мова заходить про кето-дієту, підрахунок калорій часто не береться до уваги. Зрештою, мета кето-дієти - зменшити споживання вуглеводів і збільшити споживання жирів. Давайте подивимось, чому підрахунок калорій на кето-дієті важливий для досягнення успіху.

Що таке калорії?
Калорії - це одиниця виміру, яка використовується для позначення кількості енергії, яку забезпечує їжа. Залежно від того, який тип їжі ви їсте, ці одиниці можуть суттєво відрізнятися; наприклад, один грам жиру містить дев'ять калорій, тоді як один грам білка - чотири калорії.

Знання того, скільки калорій ви споживаєте з кожним прийомом їжі або перекусом, може бути ефективним способом переконатися, що ви отримуєте достатню кількість енергії для живлення організму, не споживаючи занадто багато або занадто мало.

Навіщо рахувати калорії?
Підрахунок калорій допомагає відстежувати макроелементи (макроси) - білки, вуглеводи та жири, які забезпечують наш організм енергією, а також мікроелементи, такі як мінерали та вітаміни, які необхідні для здорового функціонування.

Якщо ми регулярно споживаємо більше, ніж нам потрібно, ми можемо виявити, що замість того, щоб втрачати вагу, ми набираємо її.

Відстеження споживання калорій також допомагає нам краще зрозуміти, як різні продукти впливають на наш організм, щоб ми могли приймати обґрунтовані рішення про те, що ми обираємо їсти.

Коли мова йде про кето-дієту, підрахунок калорій допомагає переконатися, що ваш дієтичний фокус залишається там, де він повинен бути - 70-75% жирів і 25-30% білків.

Але все ж таки, макроси набагато важливіши, ніж калорії. Чому? Зараз подивимось. Залишайтесь на зв'язку! Відкрити / Коментувати