Апельсинове варення з агрусу
Інгредієнти:
агрус
апельсини
цукор
(фруктів приблизно навпіл, цукру потрібно 1,2 від ваги фруктів)
Приготування :
Аґрус промити, апельсини ошпарити і зі шкіркою порізати на шматки.
Усе разом пропустити через м’ясорубку, засипати цукром.
Довести до кипіння на малому вогні, кип’ятити кілька хвилин, охолодити.
Процедуру повторити тричі. Після останнього кип’ятіння розкласти в чисті банки, закрити поліетиленовими кришками.
#консервація #консервация
