МЕДОВИЙ ПИРІГ З МИГДАЛЕМ
Інгредієнти:
Мед - 4 ст. л.
Масло вершкове - 2 ст. л.
Яйце - 3 шт
Цукор - 1/2 скл.
Борошно - 1 скл.
Розпушувач тіста - 1 ст. л.
Пластівці вівсяні - 1 скл.
Яблуко - 3 шт
Родзинки - 1/2 скл.
Мигдаль (подрібнений) - 1/2 скл.
Цукрова пудра - 1/2 скл.
Сік лимонний – 1 ст. л.
Приготування:
1. Розтопіть масло і мед на водяній бані.
2. Збийте яйця з цукром і додайте борошно і пластівці.
3. Влийте мед з маслом і замісіть тісто.
4. Приготуйте начинку. Дрібно наріжте очищені яблука і змішайте з родзинками та мигдалем.
5. Вилийте у форму половину тіста. Викладіть начинку і залийте тістом, що залишилося. Відправте в духовку і випікайте протягом 40 хвилин при 180 градусах. Потім остудіть пиріг до кімнатної температури.
6. Розітріть цукрову пудру з лимонним соком і полийте пиріг. Прикрасьте горіхами і родзинками.
#пиріг #пирог
