Макарони з фрикадельками
Інгредієнти:
Макарони - 400 г
Фарш – 500 г
Панірувальні сухарі - 3 ст.л.
Яйце - 1 шт.
Цибуля - 150 г
Морква – 150 г
Сіль
Перець
Рослинна олія
Приготування:
Дрібно нарізати цибулю та натерти моркву на середній тертці.
Додати яйце у фарш і перемішати.
Посолити, поперчити, додати сухарі і перемішати.
Зробити фрикадельки із маси.
Обсмажити цибулю на олії.
Додати моркву та обсмажити.
Додати фрикадельки, смажити близько 15 хвилин до готовності, помішуючи.
Відварити макарони до готовності.
Посолити, якщо потрібно.
#макарони #макароны
