2022-10-12 09:35:00
Гострі приправи та здоров’я
Чилі, кмин, часник, імбир та інші гострі спеції вбивають більшу частину збудників інфекцій шлунково-кишкового тракту, кишкової палички та бактерій.
Капсаїцин, якого найбільше в перці чилі вважається одним із найкращих природних засобів для лікування виразок та гастритів
Капсаїцин пришвидшує ритм серця та підвищує температуру. Це, своєю чергою, стимулює метаболізм.
Куркумін — основна речовина, що входить до складу кореня куркуми, має протизапальні, протипухлинні, антибактеріальні, протиокислювальні властивості
Водночас в різних сортах перцевих містяться речовини, які посилюють дію куркуміну.
А гвоздика має антибактеріальні та протимікробні властивості.
Але якщо в людини є захворювання ШКТ, то гостра їжа може спровокувати запальні процеси.
Прянощі стимулюють секрецію шлункового соку, що покращує приплив крові до стінок шлунка та сприяє відновленню його слизової оболонки.
Корисні поради
1.6K views06:35
К
