Омлет з беконом та моцарелою Інгредієнти: моцарела – 100 г | Космічний Борщ
Омлет з беконом та моцарелою Інгредієнти: моцарела – 100 г яйця – 4 шт. молоко – 1\2 стакану бекон – 50 г олія для смаження сіль, перець – дрібка рукола – 30 г томати чері – 2-3 шт. Приготування: Яйця змішуємо з молоком і дрібкою солі. Збиваємо вінчиком до однорідності. Додаємо моцарелу та попередньо нарізаний бекон. На сковорідку додаємо олію для смаження та чекаємо, щоб вона розігрілася. Згодом виливаємо омлет, накриваємо кришкою і смажимо на середньому вогні приблизно 5 хвилин. Подаємо з зеленню та томатами чері.
