Сендвіч з яйцем, беконом та авокадо
Складові:
Хліб - 4 скибочки
Яйця - 2 шт
Сир - 4 скибочки
Бекон - 6 скибочок
Вершкове масло
Авокадо – 1 шт (нарізаний)
Сіль перець
Приготування:
Нагрійте велику каструлю на середньому вогні. Додайте 1 чайну ложку вершкового масла і, коли воно розтопиться, приготуйте бекон. Коли приготується бекон, відкладіть його на тарілку, застелену паперовим рушником.
У невеликій мисці збийте 2 яйця, додайте сіль і перець. Відкладіть убік.
Нагрійте велику каструлю на середньому вогні та додайте 1 чайну ложку олії. Додайте яйця (якби ви збиралися приготувати омлет) і дайте постояти 2-3 хвилини. Коли яйця будуть частково приготовлені, додайте 2 скибочки. Коли яйця будуть приготовлені, обережно переверніть хліб та яйця, переконавшись, що все не пошкоджено.
Додайте 2 скибочки чеддера, 1/2 авокадо, 3 скибочки бекону в центр однієї скибочки хліба. Обережно складіть інший шматок хліба, щоб вийшов бутерброд. Дайте настоятися 2-3 хвилини, доки сир не розплавиться.
