Авокадо-соус до салату
Інгредієнти:
половинка стиглого авокадо
4-6 ст. л. води
3 ст. л. рослинної олії
3 ст. л. лимонного соку
0,5 ч. л. сушеного часнику
0,25 ч. л. коріандру
сіль перець
Приготування:
Авокадо вискоблити у ємність для змішування. Додати 2-3 ст. л. холодної води, лимонний сік, а також рослинну олію. Всипте сушений часник, мелений коріандр, а також приправте заправку сіллю та перцем. Занурювальним блендером пробийте соус, досягнувши максимальної гладкості та однорідності. Відрегулюйте густоту соусу за допомогою додавання води.
Приєднуйся Кулінарні рецепти
