Клафуті - ідеальний французький десерт, який потребує 5 хв активної зайнятості та може бути як ПП так і ні
- 4 яйця
- 90 г цукру+ 5 г ваніліну
- 100 г вівсяного борошна (можна замінити і простим)
- 250 мл молока кімнатної температури
- 100-150 г фруктів (у мене малина та смородина)
Яйця збиваємо з цукром та ванільним цукром;
Додаємо молоко і борошно.
Збиваємо до однорідної консистенції;
Форму застилаємо пергаментом (якщо скляна - то не потрібно), виливаємо наше тісто і випікаємо у розігрітій духовці 190 градусів 35 хв;
Можна прикрасити цукровою пудрою і насолоджуватись
TikTok автор: emiliya.yevtushenko1991
Кулінарні рецепти
