САЛАТ З ОСЕЛЕДЦЕМ 300 г слабосолоного оселедця
1 варений буряк
0,5 червоної цибулини
0,5 б консервованого горошку
кріп
олія
чорний перець
Маринад для цибулі: 1 ч л солі
1 ч л цукру
1 ст л оцту
0,5 скл води
Цибулю нарізаємо пір’ями або на півкільцями. Додаємо сіль, цукор, оцет і воду. Перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин.
Оселедець і буряк нарізаємо смужками. Всі інгредієнти поєднуємо, заправляємо олією і додаємо чорний перець. Сіль можна додати за смаком, але я не додавала.
Instagram автор: iriska_dimitrova
Кулінарні рецепти
