СМАЧНА ВЕЧЕРЯ картопля - 5-7 крупних
м’ясо стегна курки без шкірки - з 5-6 стегон
шампіньйони - 300 г
цукіні - половина великого
сушений часник, сіль, перець, прованські трави, копчена паприка, оливкова олія
плавлені сирки (беріть добрі!) - 2 шт.
часник - 1-2 зубчика
соєвий соус - 2-3 ч.л.
кріп - кілька гілочок
сметана - 2 ст.л.
трохи лимонного соку
перець
Для початку чистимо картоплю і нарізаємо скибочками. Крупно нарізаємо м’ясо, шампіньйони ріжемо навпіл і довільно цукіні.
Це все складаємо разом, додаємо спеції та оливкову олію, гарно перемішуємо.
Викладаємо на деко, застелену пергаментом і випікаємо біля години при 180 °. Тим часом готуємо соус. Всі інгредієнти змішуємо і жухаємо блендером до однорідної консистенції. Поливаємо соусом нашу запіканку і насолоджуємось.
Instagram автор: olha.holovina
Кулінарні рецепти
