Печені яблука • яблука
• вівсянка
• горішки
• сухофрукти
• цукор
• кориця
• вершкове масло
• мед
Найкращі сорти яблук для випічки - ті, що мають тверду текстуру і можуть зберігати форму в процесі приготування. Найпопулярнішими з них є Гренні Сміт, Голден, Симиренко, Айдаред, Джонатан. Отже яблучка добре миємо та вичищаємо серединку (насіння). Для начинки поєднуємо всі інгредієнти. Сухофрукти беріть ті, які полюбляєте найбільше, у мене була курага та журавлина. Цукор/мед додавайте за смаком. Начиняємо яблука та відправляємо в духовку. Запікаємо 180С ~30-40 хв, доки вони не стануть мʼякими всередині і золотистими ззовні. Подаємо з морозивом і посипаємо горішками.
Instagram автор: nata. cooking
Кулінарні рецепти
