Млинці з рибою, огірком та вершковим сиром
для млинців:• борошно - 130 г
• яйця - 2
• молоко - 330 мл
• сіль - 1/2 ч.л
• цукор - 1 ч.л
• соняшникова олія - 2 ст.л
для начинки:• огірок
• лосось слабосолоний
• вершковий сир
Для млинців змішайте у мисці яйця, соняшникову олію, цукор та сіль. Перемішайте. Потім, частинами вливайте молоко та просіюйте борошно, і перемішуйте, щоб не утворились грудочки.
Смажте на розігрітій сковороді, але не на великому вогні.
Наріжте огірок та рибу кубиками, сиром змастіть весь млинець та викладіть начинку на початку млинця, потім загорніть в трубочку і поріжте на менші шматочки.
TikTok автор:katherine.nari
Кулінарні рецепти
