НІМЕЦЬКИЙ КАРТОПЕЛЬНИЙ САЛАТ 500-700г картоплі
олія
сіль, перець, паприка, гострий перець
для салату 150г огірка
100г солодкого перцю
50г цибулі
для соусу 5ст.л сметани
зелень(кріп, петрушка)
2ст.л майонезу
1ст.л гірчиці
1ст.л лимонного соку
сіль, перець, паприка, гострий перець
відваріть картоплю до готовності. Перекладіть на деко застелене пергаментом, добряче притисніть, щоб розім'яти картоплю - збризніть олією і присипте сумішшю спецій. Відправляємо в духовку, при 200С до золотистості і хрумкої скоринки (я випікав в режимі конвекції 25хв)
в тарілку закиньте сметану, майонез, гірчицю, лимонний сік, рублену зелень, спеції - і все вимішайте.
додайте нарізані дрібним кубиком огірок, перець і цибулю, та вимішайте.
подавайте разом з картоплею або вимішавши все разом
TikTok автор:mil_alexx_pp
Кулінарні рецепти
