Підливка з курячих шлуночків Обовʼязково приготуйте на вечерю із картопляним пюре
800 грам сирих курячих шлунків (почистити та зварити до готовності приблизно 1 год.)
1 цибуля півкільцями
2 моркви на дрібну терку
1ст.л борошна
Вода
Вершки або сметана 100-150 мл за вашим смаком
Сіль та перець
Обсмажити шлунки з овочами до золотистості, додати борошно і перемішати добре, щоб не було білого , влити теплу воду поміщуючи , щоб була однорідна маса без грудочок , після закипання влити вершки або розведену трішки водою сметану , дати по кипіти 4 хв і вимикаємо.
Instagram автор:karinafisenkova
Кулінарні рецепти
